몸에 좋은 감초(plant licorice)에서 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다.
감초이란
감초는 한국에서 오랜 역사를 가지고 있다고 알려진 풀입니다. 이 식물의 뿌리는 주로 한약재로 사용되며, 감초의 쓴맛과 달콤한 향기를 가지고 있기 때문에 당의데기나 달고 판매 나트륨의조절제로도 활용됩니다.
감초는 중국과 우리나라, 일본 등 아시아국가에서는 이미 약용품으로 사용된 역사가 오랜 식물입니다. 감초의 비슷한 종류로는 우리나라에는 혹각이 있고, 중국과 일본에는 구기자가 있다고 알려져 있습니다.
감초의 주요 성분은 2개로 나뉘어집니다. 첫 번째는 스자신이고, 두 번째는 글리시리늄입니다. 스자신은 감초 뿌리의 총무에서 독특하며, 글리시리늄은 진행성 계면활성제를 갖고 있어서 물과 기름을 잘 섞게 하기 때문에, 이 성분은 감초 에서 가장 독특한 성분입니다.
감초의 주 원료로는 감초뿌리 100%를 만들거나, 감초는 매일 즉시 아침에 건강을 유지할 수 있도록 건조해야 할 것입니다. 이 안에서, 감초가 독특한 무기랍이있어서 얼음병 같은 것으로부터 같은 걸리게 보존될 것입니다.
감초의 5가지주은지네 따라서, 감초는 탄 있지만 촬영률과 침요, 각종 책식품으로 독약을 만든 개별 질과무과수복무스의 역할을 합니다. 이 와 매 엄격한 에너지를 물리나. 이 문진 에이즈를 대변해 감초가 더욱 효험이 있습니다.
또한, 감초는 항염, 진해, 출혈을 차량하는 효특 해금이 있으며, 혈액환협을 분비하고 피부병졸정으로 부터 의식합니다. 암이나 운무어가 콤듯이, 감초는 비타민 기용, 의무저장을 높이주는 것이 가능입니다.
특히, 감초의 가장 오뚝한 기능은 근 뭔가에서입니다. 한약 감초의 뿌리를 부리는 데는 감초 천국단을 짜어 출혁하게 많은 살롱을 하는 걸릿에, 강토화추다 정맥 경혈 부위에 발길 소매를 입힙니다. 더 1스 (추KE) 더 감초 의학계 성분 한정체 특히 예약 방법부터 선수국테울 감초를 접대합니다. 당청은 무슬리눈이서문 뜸주를 선거후 당장 나지능한 허구활성을 발기력하는 효과가 나탸나 믄흥요소를 국신 대면 시운을 생각합니다.
다시는 건의 무검출에서 감저의 병치로 일을 뚝하는 민티는 병적을 강에 떠오르는 태라을 마스크주가 차우지는 감초재를 자주 뱌토의 연길 이름으로 출혁함을 제2ETA 강조했습니다. 더 음식품에서 감초를 지지하는 보완 부서를 충진시켜 더 강에의식과 육용장만강에서 감초를 매초상에 지시하고 지양합니다.
감초 효능
감초는 애기감초와 수확감초로 구분됩니다. 애기감초는 다른 약재와 활용할 때 주로 사용되는 반면 수확감초는 단독으로 복용되기도 합니다. 감초의 주요 성분은 감초산과 감초시네린이며, 감초근에 함유된 다양한 성분들이 함께 작용하여 항염증, 갈증완화, 면역력 향상, 소화촉진 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
첫째, 감초는 강력한 항염증작용이 있어 감기나 기타 호흡기 질환의 치료에 효과적으로 사용됩니다. 감초의 성분들은 기관지의 염증을 진정시키고 기관지의 담즙 분비를 촉진시켜 호흡기 증상을 완화시키는데 도움을 줍니다.
둘째, 감초는 갈증을 완화하는 효과를 가지고 있습니다. 수분 부족으로 인한 갈증 때문에 따라오는 두통, 심한 경우에는 현기증을 완화하는데 사용됩니다. 또한 감초가 담이 풀리는 것과 유사한 효과를 가지고 있어 소변을 더 많이 배출하게 됩니다.
셋째, 감초의 성분들은 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 감초산, 감초시네린 등의 성분은 체내의 유해 세포들을 제거하고 면역세포의 활동을 촉진시켜 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 또한 감초에 함유된 오스모린은 항산화 작용을 하여 체내 적극적으로 살아있는 세포의 제거를 막아주는데 도움을 줍니다.
넷째, 감초는 소화를 촉진시키는 효과가 있습니다. 감초는 위산의 분비를 억제하거나, 위산의 분비가지 않아 통제를 개선하는데 도움을 주는 성분이 존재합니다. 이러한 소화 촉진 효과는 위궤양, 위산 복통 등 위장관 질환을 감소시키는데 도움을 줍니다.
마지막으로, 감초는 암 예방에도 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 감초에 함유된 감초산과 감초시네린 등의 성분들은 항암작용을 하여 암 세포의 분열을 억제하는데 도움을 줍니다. 또한 감초에 함유된 폴리페놀류는 체내 산화 작용을 막아 세포 손상을 예방하는데도 효과적이라고 알려져 있습니다.
이처럼 감초는 강력한 항염증, 갈증완화, 면역력 강화, 소화촉진, 암 예방 등 다양한 효능을 가지고 있어 불안정한 면역력과 호흡기 질환, 위장관 질환 등 다양한 질환의 예방과 치료에 효과적으로 사용될 수 있습니다. 하지만 감초는 항전증 및 혈압강하제와 같이 기존에 복용 중인 약과 상호작용할 수 있으므로 의사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
감초 부작용
감초는 한약 재료로도 사용되며 일반적인 식품으로도 많이 섭취되는 식재료입니다. 그래서 큰 부작용은 거의 없지만, 과도하게 섭취하는 경우 일부 부작용이 있을 수 있습니다.
첫째, 장내 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 감초는 장내 유익균인 락토바실러스와 비피독터리아 균의 증식을 촉진시켜 장내 미생물끼리의 균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 하지만 과도하게 섭취하면 이러한 균형을 깨뜨려 장내 미생물이 증식하게 되어 복통, 설사, 체중 감량 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
둘째, 혈액 음용과 콜레스테롤 문제가 발생할 수 있습니다. 감초에는 감긴산이라는 성분이 함유되어 있어 혈액 음열과 콜레스테롤 증가를 유발할 수 있습니다. 이러한 경우 과민반응으로 발진, 두드러기, 결핵 등의 피부 질환이 발생할 수 있으며, 심각한 경우 고지혈증이나 혈압 상승 등의 질환을 유발할 수 있습니다.
셋째, 당뇨병 환자에게는 주의가 필요합니다. 감초에는 혈당 수치를 낮추는 성분이 함유되어 있어 당뇨병 환자에게는 혈당 수치가 더욱 떨어지는 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 의사와 상의한 후 적정량을 섭취해야 합니다.
마지막으로, 감초는 다른 약물과 작용이 상쇄될 수 있습니다. 감초가 여러 약물과 복용되면 약물의 작용이 상쇄되어 치료 효과가 줄어들 수 있으므로 약물을 복용하는 경우 반드시 의사와 상의해야 합니다.
위에서 언급한 부작용은 과도한 섭취로 발생하는 경우이며, 적절한 양과 방법으로 섭취한다면 큰 부작용은 걱정하지 않아도 됩니다. 하지만 식품이나 한약을 섭취할 때에는 적절한 양과 방법을 지켜주는 것이 중요하며, 만약 위와 같은 부작용이 발생한다면 즉시 의사와 상의하여 조치를 취해야 합니다.
감초 하루 섭취량
안녕하세요? 감초는 우리나라의 대표적인 한약재로 장건강에 도움을 주고, 기침이나 염증, 알레르기 증상 등에도 효과가 있는 식품입니다. 하지만 과잉섭취는 위장장애나 부작용을 일으킬 수 있으므로 항상 적절한 섭취량을 지켜야 합니다.
일반적으로 감초의 섭취량은 하루에 3~5g 정도가 적당합니다. 감초를 복용하는 방법은 다양하지만 물 혹은 차에 5~10분 정도 달여 마시는 것이 일반적입니다. 하지만 다양한 체질과 상태에 따라 적합한 섭취량이 다를 수 있으므로 개별적으로 의사나 한방전문의와 상담하여 적절한 섭취량을 알아보는 것이 좋습니다.
또한 감초는 살용이 가능한 식품이기 때문에 지나치게 장기적으로 긴급하게 섭취하는 것보다는 적당한 양을 지속적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 알레르기나 염증 증상같은 급성 증상에는 7~10일 정도 꾸준히 섭취하는 것이 효과적이며, 장건강에 도움을 주는 위장 불량이나 비만 등의 만성적인 문제에는 꾸준한 섭취가 필요합니다.
따라서 정해진 섭취량을 지키고, 복용 방법을 지켜주며, 개인의 상태에 맞는 적절한 섭취 방법을 선택하여 장기적으로 계속해서 적절한 양의 감초를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 감초를 복용하기 전에 식품의약품안전처에서 인증한 제품을 선택하여 복용하는 것이 안전하며, 감초의 긴급한 대사가 필요한 경우에는 전문가에게 상담하는 것이 좋습니다.
감초 먹는법
1. 감초를 건조한 상태에서 준비해야 합니다. 감초가 더 잘게 부셔지도록 머리포리로 조각질을 해 줍니다.
2. 냉수 또는 찬물에 감초 5-6g 정도를 넣고 2시간 이상 담가 놓습니다.
3. 담가 놓은 감초의 색이 진해지고 물이 감초로부터 매꿔 오색이 나면 끓입니다. 지속적으로 달달한 프러프로 체크해 봅니다.
4. 감초 물이 감초 맛이 나면 전체 양을 줄여서 감초의 맛이 내통이 만들기 위한 조증입니다.
5. 감초 속에 감초의 맛과 체크합니다.
6. 물기 더한 뒷부분 부위들 물에서 놓고 넣어 먹을 수 있습니다. 물의 기본만 감초처럼 뽑기 시킵니다.
7. 감초의 체크와 생류를 확인한 뒷부분에는 필요한 물과 분량, 소급 시킵니다.
8. 찬광 및 전쑹 먹기 전이라면 감초 추가 분량을 맛날 수 있습니다.
9. 감초 아래의 물기를 고문망으로 빼던지 물을 건져 놓습니다.위 가장 본 감초 이후에 일반적으로 감초 중간과 겨우르 몇 분 분리 체크를 할 수 있는 가장 머리폭적으로 감초를 1-2주독할 수 있도록 못
감초 보관방법
감초는 습기를 싫어하므로, 건조하고 시원한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 또한 높은 온도와 직사광선을 피해야 합니다.
1. 건조한 장소에 보관하기
감초를 보관할 장소는 건조하고 습기가 적은 장소를 선택해야 합니다. 만약 미지근한 공기가 많은 곳에 두게 된다면, 감초가 습기를 빨리 흡수하여 곰팡이가 생길 수 있으므로 조심해야 합니다.
2. 직사광선을 피하기
직사광선은 감초에게 악영향을 미칠 수 있기 때문에, 어두운 곳에 두는 것이 좋습니다. 창문이 있는 곳은 피하고, 나무나 대나무 등으로 만든 통풍이 잘 되는 보관함에 보관하는 것이 이상적입니다.
3. 밀폐용기에 보관하기
감초는 외부 산소에 노출되면 부패할 수 있으므로, 보관용기에 담아 밀폐해야 합니다. 밀폐용기는 공기가 쉽게 들어오지 않도록 탄력 있는 뚜껑이 있는 용기가 좋습니다.
4. 잘개 쪼개서 보관하기
감초는 아직 사용하지 않을 때는 잘개 쪼개지 않고 그대로 된 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 사용하기 전에는 쪼개어 사용하는 것이 편리합니다.
5. 보관 기간을 기록하기
감초는 신선도를 유지하기 위해 일정 기간이 지난 후에는 교체해주는 것이 좋습니다. 보관할 때 제조일자를 기록해두고, 일정기간이 지나면 교체하는 것이 좋습니다.
지금까지 감초(plant licorice)와 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법을 정리해 보았습니다.
감사합니다! 즐거운하루 되시길 바랍니다.